De ce functioneaza dieta Dukan si de ce nu a functionat in cazul meu: un stil de viata sanatos mereu va invinge o dieta de mofturi
Asa cum stiu cititorii fideli ai blogului, am inceput dieta Dukan acum 3 saptamani, in ideea de a pierde in greutate, pentru a ajunge la greutatea mea ideala si a scoate carbohidratii, cerealele si amidonul din dieta mea. Dupa 21 de zile lipsite de aproape orice abatere, am pierdut un total de 2,7 kg. Sunt aceleasi 2,7 kg pe care le-am pierdut in timpul fazei de atac a dietei Dukan.
Momentan sunt in faza de croaziera, in timpul careia trebuie sa pierd aproximativ 450 de grame in fiecare saptamana. Am invatat multe lucruri in timpul acestei diete, cel mai important fiind cat de usor poate fi sa schimbi niste obiceiuri care nu sunt deloc sanatoase daca vrei cu adevarat acest lucru.
Ca sa fiu sincer, dieta Dukan functioneaza- pana la urma, am pierdut in greutate-, dar sunt si alte diete care functioneaza. Din acest punct de vedere,functioneaza cel mai bine daca faci schimbari pe cont propriu. Poti copia acasa fiecare aspect al dietei Dukan, de unul singur, fara nici o carte de diete sau un guru in acest domeniu.
Proteinele si legumele: elementele cheie din meniul dietei Dukan
Meniul dietei Dukan este menit sa te ajute sa scapi de vechile obiceiuri alimentare fara sa te infometezi. In primele cateva zile, ai o dieta complet proteica; scopul acestui lucru e sa iti “accelereze” pierderea in greutate si sa te motiveze pentru urmatoarele faze. In urmatoarele cateva luni, alternezi zilele in care mananci doar proteine cu zile in care mananci proteine si legume.
Nu poti manca doar legume – cele cu amidon sau pline de carbohidrati sunt complet interzise- si, in timp ce poti folosi otet, condimente, suc de lamaie pentru adaugarea in mancare, nu poti folosi ulei sau grasimi. Desigur, este interzis orice tip de carbohidrati in timpul diete Dukan si singurele fibre pe care le primesti sunt de la portiile de tarate de ovaz pe care trebuie sa le iei in fiecare zi. Poti manca cat vrei, atat timp cat mananci un aliment prezent pe lista de alimente permise.
De ce functioneaza dieta dukan?
Proteinele te fac sa te simti satul; cercetatorii considera ca dietele cu un consum ridicat de proteine iti fac corpul sa produca mai putini hormoni de stimulare a apetitului. Majoritatea legumelor permise de dieta Dukan sunt sarace in calorii. Din moment ce iti face salate lipsite de ulei, abia adaugi calorii in meniul zilnic, chiar daca mananci cata salata poti.
De ce nu a functionat pentru mine: Imi plac foarte mult ouale fierte, branza de vaci si iaurtul, dar prea multe produse lactate incetinesc pierderea in greutate. Imi plac pestele, carnea de pasare si alte carnuri, dar nu in fiecare zi si cu siguranta nu la fiecare masa.
Problema cu sucul de lamaie in Dieta Dukan?
M-am obisnuit sa adaug la salate doar o picatura de suc de lamaie, dar nici chiar cele mai creative oteturi permise de dieta Dukan nu sunt la fel de satisfacatoare precum o lingura de ulei de masline extra virgin. Pur si simplu am ramas fara lucruri pe care sa le pot manca si imi era pofta de tot ceea ce nu puteam manca: pizza dar si mancaruri sanatoase precum quinoa cu mazare si sos de soia sau paine de casa si humus.